Life Is A Journey

Matahari bersinar cemerlang..dengan izin-Nya. Alhamdulillah. Ana sempat sunbathing.. Lunch date lagi..di bawah sinaran mentari. Hehe. Bukan nye nk dapat sun tan tau, tapi nk suruh badan hasilkan Vit D. Body kitakan leh hasilkan Vit D bila terkene sinaran matahari. Lunch hari ni cari ape tu k.Zila?? Cantik pulak uni hari ni...hmmm.. sukanye...matahari..! Hehe..kami Ceria! Hehe..kurang terkene matahari pun blh menyebabkn anda terkene syndrome SAD (Seasonal Affective Disorder)..cepat jadi murung..depressed.. ha..mari berjemur! Ana pernah terbaca/terdengar tapi tak dapat nk buat proper reference kat sini; majority orang yang kene kanser kulit adalah omputih. Mereka tak kira masa asyik nak sunbathing je, nk tan konon. Alih2, x kene gaya kene kanser kulit sbb dah over-exposure. Tambah pulak di New Zealand ni yang mmg terkenal dengan lapisan ozon yang nipis. Maka, bila ozon dah nipis, sinar UV yang bahaya tak dapat nak ditapis, tempias terkene kulit, trigger macam2 reaction yang tak sepatutn...

Keropok segera memang makanan popular belah pantai timur, lagi pulak belah terengganu pahang. Korang penah dengar keropok Losong? Losong, salah satu tempat di terengganu sememangnya tak dapat dipisahkan lagi dengan nama keropok. Tapi ana x berasal dari Losong..Kuantan pun banyak keropok ape. Tepi2 jalan penuh gerai2 jual kopok gerenti sedap. Sepanjang ana membesar di Pahang, ana sempat mengenali beberapa jenis keropok: Keropok lekor: Keropok yang dibentuk panjang2, then direbus Keropok goreng: Kerpok yang direbus, kemudian dipotong pendek2, then digoreng Keropok segera: Keropok yang dibentuk pendek2, then terus saje digoreng Keropok keping: Keropok yang direbus, then slice nipis2, kemudian dijemur hingga kering. Bila nak makan kene goreng- nanti akan jadi kembang & rangup. Keropok sira: Ni tak boleh tahan..addicted! Keropok mentah, di potong nipis2, digoreng, kemudian disira dengan sambal cili manis. whooaaa...terbayang2~~ Hidup di New Zealand ni, macam2 idea kuar untuk bwt keropok...

Setelah 2 minggu berjauhan dengan Uni (poyo je..dekat je dgn uni, tp buat kerja diluar) akhirnya ana kembali meneruskan kerja di uni. Tapi yang x syok nye, hari jumaat lepas x hilang lagi penat, email dari supervisor masuk inbox. Bunyinye begini.. Hi Norzana a nd Hazwan, Janis has some Food Technology pe ople com ing in a couple of weeks – we were wondering if you would like to give a 10 min presentation on what you’ve been doin g? Also, Jona than Cox is visiting on M onday 1pm – we’re just meeting in the engineering office and having coffee in the tearo om at 1pm – so it would be good if you can come along with some samples, powders and meat samples, and any results you’ve got so far. Cheers, Mark Adoih..rasanye, lepas 2 mgg yg memenatkn tu, ada la waktu free sket (namun module2 yg perlu dibaca & dibuat report masih berjalan) sbb kerja lab & other stuff kurang sket. Alih2 Jonathan Cox mau datang pula. short notice jugak..jumaat dapat email, Isnin nk jumpa. Data pun...

Dalam tempoh 2 minggu asyik usung sample ke hulu hilir..dari uni ke AgResearch, AgResearch ke uni. Penat btl. Sample pun bkn ringan. 3 hari bertemankan mesin ini. Masih boleh terseyum.. Ala..dugaan yang tak seberapa. Cuma bosan dengan rutin untuk 2 minggu tu. 3 hari juga prepare sample untuk testing..jemu la tgk Syukur..alhamdulillah...all praise is to Allah..SYUKUR =) berakhir juga keje2 yang perlu disiapkn di AgReseach Thank You Allah Pergi ke AgResearch pasti ada buah tangan dari Pakcik Pete. Daging, chili, lemon...kali ni home made swee-thai chili sauce. Cili dari kebun cili nephew dia! Brand sauce ni pun cute je..panda brand..hehe. Rasa pun blh tahan, ala2 mango chutney sket.

tired... Tension... Depress.. Demotivated... Lazy... bored... 2 minggu ini sgt panjang! x sabar nk mkn double cheese burger jumaat ni... =) x sabar nk pegi kenduri 'aqiqah w.end ni.... =) x sabar nk ketemu rakan2 seperjuangan..rindu amat! kita jumpa hari ahad, Inshaallah ;) Ya Allah,lancarkn urusanku di hari2 seterusnya.. Hanya kepada Engkau ku memohon pertolongan.. Hanya Engkau tempatku mengadu... Hanya Engkau tempatku berserah segalanya Hanya Engkau ya Allah.. Okeh..esok sehari lagi! Semangat!

Jgn tiru aksi ini! Lagi 3L DGP nak kene siapkan. Kene siap jugak! Sebab paling lewat hari ni dah kene masuk freezer, freeze sebelum nak hantar drying dalam freeze drier isnin ini. so terpaksa juga datang hari Sabtu... tapi ada baiknya jugak. hanya berdua di lab. tidak sesak dengan manusia lain. Sy tgh prepare DGP dari darah lembu!! iyekk..busuk beb.... Pelajar berdedikasi =p DGP atau Decolourise globin protein ambil masa 4 jam untuk prepare 1st part daripada keseluruhan proses. oleh kerana equipment terhad, terpaksa la spend masa lebih lagi, sebab untuk 3 L DGP, kena buat dalam 3 batches of 1 L. kaler kuning takde? Bertungkus lumus Sejak hari khamis lagi dah mula dengan proses menghasilkan DGP ni. balik rumah pun dah lewat malam. 9.30 baru sampai rumah. hari jumaat nekad untuk sampai awl, alhamdulillah, dgn kudrat yg Allah kasi, seawal pukul 8 pagi sudah muncul depan lab. oleh kerana penat hari khamis belum pun hilang, plan awl untuk stay sampai malam buat kerja lab dilupakan saja. jam...

Last w.end, for the second time try buat Kiwi Choc Drop..ape benda tu? Sudah tentu makanan...Sy tak berminat nak try benda2 lain. hehe. First time buat, pakai tuang aja bahan2 yang ada dalam almari & fridge. Ikut SUKA HATI!. Niat masa first time buat, nak habiskan fresh cream & shortbread cookies. Shortbread cookies rasanya dah lama terbiar tak termakan atas rak buku dalam bilik..aduhai..kesian kamu, berputar ligat kepalaa pikir nak habiskan mcm mana. akhirnya habis jugak. daripada cookies dah jadi cake: Kiwi Choc Drop! yeahhh Second time buat, biskut shortbread tak dibeli. Bahan2 lain semua ada. Bila punggah2 barang2 dalam almari, nampak biskut OREO..sape punye pun tak pasti. Last2, dapat jugak guna biskut Oreo (tuan Oreo offer..yeyeh): Thanks Emma! Ini la rupa Kiwi Choc Drop! Atas rasa sour2 sket, sebab buat kiwi gold & green kiwi ada masam2 sket Tgh rasa creamy & custard Tgh rasa manis2 masin-Oreo Bawah rasa manis and creamy & ada crunchy2 sket (chocolat...